BACCHUS (315e)

315e Verre à bière

"BACCHUS".

La Bière Bacchus est une bière de type oud bruin à fermentation mixte 4,5°, conçue par le brasseur Van Honsebrouck à (Belgique).
Vêtu d'une robe Marron-orangée, la Bacchus est foncée mais cristalline. C'est une bière à la forte effervescence avec une saturation moyenne de bulles fines.
Elle est recouverte d'une mousse beige fine et serrée.
En bouche, elle est pleine, fraiche et développe bouquet aigre-doux puissant. Mi-douce, elle se prolonge bien en légères saveurs de malt âpres et boisées. Une bonne bière ' Oud Bruin ' douce et rafraîchissante.

  Contenance 25 cl, hauteur 14 cm.

(Offert le 24 novembre 2011 par le nordiste Jean-Marie Scouarnec)