31 août 2011
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Verre à bière
"KILKENNY IRISH BEER"
La Bière Kilkenny irish beer est une bière de type ale à fermentation haute 5°, conçue par le brasseur N.V. John Martin S.A à Kilkenny (Irlande). L'arôme est poivré et sec avec une prédominance de malt. Cela laisse ensuite place à une saveur sèche et boisée, tandis que l'amertume du houblon est brève mais marquée en arrière-goût.
Une bière à consommer aux alentours de 9 / 10 °C.
Contenance 25 cl, hauteur 20 cm.
(Offert le 21 juillet 2011 par la brasserie la "Maison Commune" chez Michou)
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Irlande
31 août 2011
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Verre à bière
"EKU"
La Bière Eku pils est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Erste Kulmbacher Actienbrauerei à (Allemagne). Bière blonde assez amère. Peu alcolisée 4,9°.
Contenance 20 cl, hauteur 19 cm.
(Offert le 21 juillet 2011 par la brasserie "Maison Commune" chez Michou)
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Allemagne
29 août 2011
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Verre plat à bière
"DORTMUNDER DAB"
La Bière Dab est une bière de type pils à fermentation basse 5°, conçue par le brasseur Dortmunder Actien-Brauerei à Dortmund (Allemagne).
Dortmund est une des villes les plus réputée en Allemagne pour sa production brassicole, elle exporte aujourd'hui jusqu'au Japon. La DAB Original est une lager claire avec une texture relativement fine, elle révèle un arôme de foin frais et une amertume qui reste longtemps en bouche, elle est encore brassé selon des techniques ancestrales. Idéal à servir avec des viandes froides ou un bon plateau de fromage.
Contenance 25 cl, hauteur 14,5 cm.
(Offert le 16 juillet 2011 par le Normand Jean-Michel Inger)
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Allemagne
28 août 2011
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Verre à bière
"REBELLE"
La Bière Rebelle cuvée de noël (la) est une bière de type bière de noël à fermentation haute 6,2°, conçue par le brasseur Brasserie Franc Comtoise à (France).
Ale ambrée dense et complexe au corps aigre-doux légèrement tourbé. Une bière fermière agréable à la finale terreuse exceptionnelle
Contenance 25 cl, hauteur 17,5 cm
(Offert le 14 juillet 2011 par les Normands Zaza et Guy Cottineau)
LA REBELLE
petite brasserie artisanale franc comtoise
se trouvant à GIROMAGNY
bière brassée par chantal et erick DELMER
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France
25 août 2011
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Verre à bière
"GORDON XMAS"
La Bière Gordon xmas est une bière de type bière de noël à fermentation haute 8,8°, conçue par le brasseur N.V. John Martin S.A à Edinburgh (Belgique).
D'une Couleur acajou foncé, La Gordon Xmas se couvre d'une mousse abondante et crémeuse mais qui s'aère assez vite sans disparaitre du verre. Elle est traversée par une effervescence moyenne. Elle présente des arômes, amer, légèrement torréfié et caramélisé. En bouche, elle développe des Saveurs riches, sucrées, caramélisées contrastant étonnamment avec une post-amertume longue et prononcée et un arrière-goût légèrement grillé.
Contenance 25 cl, hauteur 15,5 cm.
(Offert le 14 juillet 2011 par le Normand Patrick Bouchard)
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Belgique
24 août 2011
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Verre à bière
"PILSOR LAMOT"
La Bière Pilsor bière de luxe est une bière de type pils à fermentation basse 4,7°, conçue par le brasseur Jeanne d'Arc à (France). Contenance 25 cl, hauteur 14,5 cm.
(Offert le12 juillet 2011 par Jean-Marie Scouarnec)
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Belgique
24 août 2011
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Verre à bière calisse
"WITKAP PATER"
La Bière Witkap pater triple est une bière de type abbaye à fermentation haute 7,5°, conçue par le brasseur Slaghmuylder à Ninove (Belgique).
Bière bien parfumée, dorée, léger trouble. Forte et capiteuse . Belle mousse assez crémeuse. Arôme fruité de la levure . Bien équilibrée. Mais cette bière manque quand même de personnalité pour une abbaye .
Contenance 25 cl, hauteur 15 cm.
(Offert le 12 juillet 2011 par Jean-Marie Scouarnec)
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Belgique
24 août 2011
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Verre plat à bière
"ATLAS"
La Bière Atlas est une bière de type strong lager à fermentation basse, conçue par le brasseur Atlas à (Hollande).
L'Atlas est une bière blonde fabriquée à base de maïs, de malt d'orge et de houblon. Une saveur au goût prononcé et un arrière-goût rêche et sec sur la langue, l'amertume caractérise donc bien cette bière hollandaise. Attention à son degrès d'alcool de 8.5° qui en font une bière très chargée en alcool.
Contenance 25 cl, hauteur 14,5 cm.
(Offert le 12 juillet 2011 par Jean-Marie Scouarnec)
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Hollande
24 août 2011
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Chope à bière
"GINDER ALE"
La Bière Ginder ale est une bière de type spéciale à fermentation haute 5,1°, conçue par le brasseur Martinas à Merchtem (Belgique).
Ambrée rousse, belle mousse, très pétillante à l'ouverture. Bon arôme de malt , bien houblonnée, cette bière manque quand même de personnalité. Pas mauvaise, ni franchement bonne.
Contenance 25 cl, hauteur 13 cm.
(Offert le 11 juillet 2011 par le pub l'Irish Time à Villeneuve d'Ascq)
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Belgique
23 août 2011
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Chope à bière
"VIEUX TEMPS"
La Bière Vieux temps est une bière de type ale ambrée à fermentation haute 5°, conçue par le brasseur Interbrew.
Contenance 25 cl, hauteur 11 cm.
(Offert le 11 juillet 2011 par le pub l'Irish Time à Villeneuve d'ascq)
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Belgique
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