3 février 2013
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632e Chope et verre à bière
"ZULTE"
La Zulte est une marque debière spéciale à fermentation haute de type vielle brune, conçue par le brasseur Alken-Maes en Belgique.
Couleur rouge-brune, foncée et limpide, arème assez aigre qui ne renie pas ses origines ( oud bruin bier). Saveur subtilement boisée et vineuse, bière rafraïchissante et surprenante, qui manque cependant légèrement de tenue en bouche (atténuation du goüt). Bonne bière agréable.
Contenance 25 cl, hauteur 14 cm
Offert le 16 janvier 2013 à la braderie de Tournai (Belgique) par le Nordiste Jean-Marie Scouarnec à Villeneuve d'ascq (59)