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19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 14:10

Verre à bock

"LINDEMANS FARO"  

Un verre de type bock, au design moderne pour déguster une des bières Lindemans très prisées de ces dames.

Contenance 25 cl, hauteur 10 cm.

100 8252(Offert le 25 juin 2011 par le ch'ti père Jean-Claude Vereecken)

La bière favorite de ces dames !
La Faro est un style de bière né suite à la généralisations de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d'adoucir ces bières, aigre-douces à l'habitude. 

La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Elle présente une robe de couleur rouge-orangée qui se surmonte d'une fine couche de mousse blanche. La Lindemans Faro révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées. Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans la Faro accompagne sans problème de nombreux désserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté 4,5°.
Cette bière est à déguster avec son verre bock Faro.

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Published by verres-yoyo-collection - dans Belgique
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