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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 16:32

389e Chope à bière d'alsace  

"FISCHER"

 

La Brasserie Fischer est créée en 1821 par Jean Fischer à Strasbourg. Elle est transférée en 1854 à Schiltigheim,  la Cité des Brasseurs.

La société Brasserie Fischer est créée en 1995. 

En 1996, la brasserie est rachetée par le groupe Heineken. 

Lors d'un comité d'entreprise extraordinaire du 30 mai 2008, le groupe Heineken annonce la fermeture programmée de la brasserie courant 2009. Sa production sera alors transférée entre la Brasserie l'Espérance, située également à Schiltigheim et Mons en Baroeul. La Brasserie Fischer ne se résumera plus alors qu'à un simple logo.

La brasserie a cessé son activité fin 2009.

Aujourd'hui la Fischer est également produite à St-Louis de la Réunion (SARL Sorebra) où elle concurrence une bière mythique sur l'ile: La Dodo.

    Contenance 50 cl, hauteur 12 cm.100 9583

(Offert le 20 janvier 2012 par les Normands Claudie Boissière et Jean-Marc Delporte)100 9549100 9548

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