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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 21:00

     615e Chope et verre à bière

"DE RANKE" 

La Brasserie De Ranke est localisée à Dottignies, entre Tournai et Mouscron, cette brasserie fait l'objet des soins de Nino Bacelle et Guido Devos. Ces 2 passionnés brassent leurs bières par infusion, uniquement avec des ingrédients naturels de première qualité. Afin de donner des arômes délicats et frais à leurs bières, ils utilisent les fleurs de houblons entières. Toutes leurs bières ont du caractère, de l'amère XX Bitter à la puissante Noir de Dottignies en passant par la généreuse Guldenberg. La Kriek à base de cerises fraîches et la Cuvée sont des bières acidulées provenant d'un assemblage de bière "rouge" brassée chez De Ranke et de lambic de la brasserie Girardin à Dilbeek.
Guldenberg 8,5% alc.
Cette bière blonde est brassée avec des malts clairs et des houblons aromatiques. Elle possède un nez fruité et une douceur alliée à une bonne amertume.

Contenance 25 cl, hauteur 17,5 cm100 1515

Acheté à Menun (Belgique) le 16 janvier 2013, lors de notre week-end dans le Ch'Nord.

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Published by verres-yoyo-collection - dans Belgique
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